Lorsque vous investissez dans une fontaine à eau, que ce soit une fontaine à bonbonnes ou bien une fontaine sur réseau, il faut en assurer l’entretien et la maintenance régulièrement pour un bon fonctionnement et une hygiène irréprochable.
Contrat de maintenance et d’entretien d’une fontaine à eau
Selon le mode d’acquisition et de gestion choisis, la responsabilité de la maintenance d’une fontaine à eau revient soit au propriétaire (particulier ou entreprise), soit au fournisseur :
- Si vous louez votre fontaine, le prestataire a la charge de l’entretien. Un technicien vient régulièrement approvisionner, nettoyer et, si besoin, réparer la machine. Assurez-vous que ces obligations soient stipulées dans le contrat de location.
- En cas d’achat d’une fontaine à eau, vous avez deux possibilités :
- Vous avez souscrit un contrat d’entretien avec un fournisseur : l’entretien et la maintenance sont réalisés par un prestataire de façon régulière à des dates fixées à l’avance.
- Vous avez acheté votre fontaine et n’avez pas souscrit de contrat d’entretien : c’est à vous d’effectuer ces manipulations sachant qu’il est important de bien connaître tous les points à vérifier pour éviter toute prolifération bactérienne et pour un meilleur fonctionnement de celle-ci.
Tâches de maintenance et d’entretien du matériel
Un certain nombre de règles d’hygiène et de sécurité sont à respecter. Un kit d’entretien est généralement fourni avec l’appareil pour vous aider dans ces tâches.
À faire environ trois fois par mois
L’entretien régulier de votre fontaine à eau consiste à :
- Nettoyer l’extérieur et l’intérieur de la fontaine (cuve sanitaire, filtre à air, etc.).
- Nettoyer le matériel en contact avec l’eau (bac récupérateur d’eau, robinet, porte-gobelet, l’extérieur et intérieur de la machine).
- Changer de cartouche filtrante pour les fontaines sur réseau (les bonbonnes doivent être remplacées tous les 15 jours environ).
- Gérer le stock de bonbonnes pour éviter la rupture.
- Gérer le stock de gobelets.
- Vérifier le bon fonctionnement de la fontaine à eau, l’absence de fuites, etc.
À faire trois à quatre fois par an
L’entretien d’une fontaine à eau passe aussi par quelques tâches à réaliser seulement quelques fois dans l’année :
- Remplacer les filtres.
- Vérifier le circuit hydraulique.
- S’assurer de la température de l’eau (pour être fraîche elle doit être entre 8 et 12°C).
- Utiliser un produit désinfectant et purger la machine par les robinets.
- Détartrer les circuits et les réservoirs d’eau mais aussi les robinets.
- Ne pas oublier la débactérisation qui est une opération indispensable pour avoir des conditions d’hygiènes optimales.
Toutes ces opérations seront à effectuer avec précaution si vous n’avez pas souscrit un contrat d’entretien.